Кто придумал не есть после шести? Скажите ему спасибо за лишние килограммы

На дворе уже май, а это значит, что лето буквально за углом. Солнце светит ярче, дни стали длиннее, и мы все чаще думаем о пляжах, отпуске и легкой одежде. Самое время привести себя в форму, чтобы потом не стесняться надеть купальник или шорты. Многие из нас именно сейчас начинают судорожно искать способы сбросить то, что наелось за долгую зиму. И первое «золотое правило», которое нам радостно выдают бабушки, мамы или подруги, звучит как приговор: «Не ешь после шести, тогда похудеешь». Знакомо, правда? Но давайте спокойно разберемся, работает ли это на самом деле и не зря ли мы мучаем себя голодными вечерами.

 Сразу скажу главное: правило «не есть после шести» – это не научный факт, а скорее народный миф. Почему его вообще придумали? Логика вроде бы простая: если мы не едим вечером, значит, не получаем лишних калорий, и организм начинает тратить запасы жира. Но наш организм устроен гораздо хитрее. Это сложная биохимическая система, которая умеет приспосабливаться к любым условиям. И если вы регулярно заставляете ее голодать по много часов подряд, она включает режим выживания. Представьте, что вы начальник на складе, и вдруг поставки продуктов прекращаются. Что вы сделаете? Очевидно, что начнете экономить, расходовать запасы медленнее. То же самое делает наш мозг, когда ему долго не дают еду. Он думает: «Опаньки, настали трудные времена, надо беречь жирок». В итоге обмен веществ замедляется. Вы худеете все хуже, а потом, когда снова начинаете есть нормально, килограммы возвращаются уже с друзьями.

 Дальше – больше. Если вы не едите вечером, то к девяти-десяти часам организм уже начинает бить тревогу. Вы ложитесь спать голодным. Какой тут качественный сон? Вы ворочаетесь, думаете о еде, можете проснуться среди ночи от того, что желудок сводит. А в два часа ночи у холодильника происходит страшное: вы съедаете все, что попадется под руку. И чаще всего это будут быстрые углеводы – бутерброд, печенье, сладкий йогурт. Потому что за время сна у вас упал уровень сахара в крови и инсулин тоже снизился. Организм паникует и требует энергии здесь и сейчас. В итоге вы съедаете ночью больше, чем могли бы съесть за обычным ужином. И толку от такого голодания?

 А теперь давайте разберем самый важный вопрос: как на самом деле нужно худеть? Готовы к шокирующей новости? Время приема пищи практически не имеет значения. Организму все равно, в 18:00 вы поели или в 21:00. Ему важно другое: сколько калорий вы получили за сутки и сколько потратили. Если вы тратите больше, чем съедаете – вы худеете. Это закон сохранения энергии, его не обмануть. Можно есть хоть в полночь, хоть в пять утра – главное, чтобы общее количество калорий было меньше, чем ваши ежедневные затраты. Поэтому ответ на вопрос «можно ли есть после шести?» звучит так: можно и даже нужно. Особенно если вы хотите сохранить здоровый обмен веществ и хороший сон.

 Но, конечно, есть один нюанс. Вечером не стоит набрасываться на жирную, жареную или слишком сладкую еду. И вот почему: плотный ужин с большим количеством жиров и простых углеводов может нарушить сон, вызвать тяжесть в животе. Но сам по себе ужин – это не враг. Враг – это переедание и неправильный выбор продуктов.

 Так что же съесть вечером, чтобы и худеть, и спать спокойно? Во-первых, старайтесь ужинать примерно за три-четыре часа до сна. Этого времени достаточно, чтобы пища переварилась, но вы не успели сильно проголодаться. Во-вторых, состав ужина должен быть таким: белок плюс клетчатка. Белок – это рыба, нежирное мясо (курица, индейка), творог, яйца или бобовые. Он дает чувство сытости, поддерживает мышцы и не перегружает пищеварение. Клетчатка – это овощи. Идеально подходят кабачки, брокколи, цветная капуста, огурцы, помидоры, листовой салат. Их можно есть почти без ограничений, потому что калорий там мало, зато они хорошо очищают кишечник.

 А вот от фруктов на ужин лучше отказаться. Как ни странно, в них много сахара – фруктозы. Вечером организму эти быстрые углеводы ни к чему, они только поднимут инсулин и могут отложиться в жир. То же самое касается мучного, сладкого, жареного и жирного мяса. Такой ужин – прямой путь к лишним сантиметрам на талии и плохому самочувствию утром. Но это не значит, что нужно голодать. Нормальный, легкий ужин за пару-тройку часов до сна – это именно то, что нужно вашему телу.

 И еще один важный момент. Голод после шести вечера сжигает не жир, а мышцы. Да-да. Когда вы не даете организму еду долгое время, он начинает расщеплять мышечную ткань, чтобы получить энергию. Жир же остается на месте – организм бережет его как стратегический запас. В итоге вы худеете за счет мышц, становитесь дряблыми, а жир никуда не уходит. Плюс утром вы просыпаетесь разбитым, с отеками под глазами и в плохом настроении. Зачем вам такие жертвы? Они ни к чему.

 Ладно, с едой вроде разобрались. Но похудение – это не только про то, что класть в рот. Это еще и продвижение. Даже идеально составленный ужин и правильный дефицит калорий не сделают ваше тело подтянутым, если вы будете лежать на диване. Ваш вес зависит от питания, а качество тела – от физической активности. Чтобы жир уходил, а мышцы оставались в тонусе, нужно двигаться. Причем не обязательно истязать себя в тренажерном зале. Достаточно вечерних прогулок, легкой пробежки или другой активности.

 Но вот что я заметил: заставить себя идти гулять или тренироваться гораздо легче, когда на тебе удобная и красивая одежда. Согласитесь, тащиться на вечернюю прогулку в старых растянутых штанах и тесных кедах – занятие так себе. В них неудобно, они трут, жмут, да и смотрятся они уныло. А когда на тебе хорошая экипировка, в которой комфортно и легко, прогулка из обязанности превращается в удовольствие. Вы идёте и кайфуете, а калории сжигаются сами собой, незаметно.

 Для девушек отличный вариант – женские лосины FORWARD, модель с артикулом W15920V-RF232.

Они сшиты из качественного трикотажа: 80 процентов нейлона и 20 процентов эластана. Эта ткань отлично тянется, не сковывает движения, пропускает воздух, поэтому тело дышит. В таких лосинах вы можете делать выпады, приседать, бегать, прыгать, и ничего не натирает. Хорошая компрессия поддерживает мышцы, но не сдавливает. Короче, в них вы чувствуете только легкость и комфорт. Если вы задумываетесь, какие лосины лучше для фитнеса, ответ прост: те, в которых вы забываете, что они на вас есть.

 Мужчинам тоже важно не отставать. Для вечерних пробежек или активных прогулок с собакой нужна правильная обувь. Обратите внимание на следующие кроссовки FORWARD (артикул M22134T-BG242).

Они сшиты из качественного трикотажа: 80 процентов нейлона и 20 процентов эластана. Эта ткань отлично тянется, не сковывает движения, пропускает воздух, поэтому тело дышит. В таких лосинах вы можете делать выпады, приседать, бегать, прыгать, и ничего не натирает. Хорошая компрессия поддерживает мышцы, но не сдавливает. Короче, в них вы чувствуете только легкость и комфорт. Если вы задумываетесь, какие лосины лучше для фитнеса, ответ прост: те, в которых вы забываете, что они на вас есть.

Мужчинам тоже важно не отставать. Для вечерних пробежек или активных прогулок с собакой нужна правильная обувь. Обратите внимание на следующие кроссовки FORWARD (артикул M22134T-BG242).